oriri stichting

Een beweging die groter is dan wij.

Bij oriri geloven we dat gastronomie gebouwd wordt door mensen – de boeren, chefs, ambachtslieden en makers die hun vakmanschap in elk gerecht leggen. De oriri stichting bestaat om iets terug te geven aan hen. Het is een ambitie die we stap voor stap uitbouwen: één evenement, één gesprek, één connectie tegelijk. Via ons steward-ownership model zullen de winsten van het oriri platform terugvloeien naar de stichting, ter ondersteuning van evenementen, producenten en een sterkere stem voor het gastronomisch ecosysteem. Groei meten we hier niet in omzet – maar in de mensen en het vakmanschap dat we helpen floreren.

Two people standing in a kitchen next to each other.

Winst met een doel. Groei met verantwoordelijkheid.

oriri is vanaf dag één gebouwd met een missie als uitgangspunt. Daarom hanteren we een steward-ownership model: de controle blijft bij missiegerichte stewards en de winst zal worden geherinvesteerd in de oriri stichting om het gastronomisch ecosysteem en de mensen die het dragen te versterken. Naarmate het platform groeit, zal ook de slagkracht van de stichting groeien.

Wat dit betekent:

Geen winstmaximalisatie voor aandeelhouders.

Alle winsten gegenereerd door het oriri platform zullen naar de oriri stichting vloeien, die evenementen, ondersteuning voor producenten en belangenbehartiging voor het gastronomisch ecosysteem zal financieren.

Een zelfvoorzienend ecosysteem waar iedereen van profiteert – van jong talent en chefs tot restaurants, winkels en producenten.

Initiatieven

Evenementen & ambassadeurschap

Het gastronomisch ecosysteem samenbrengen.

Betekenisvolle relaties staan centraal in alles wat oriri doet. We organiseren en ondersteunen evenementen die restaurants, producenten, winkels en professionals samenbrengen – en we dragen met trots het vakmanschap en de mensen achter goed eten uit.

Wat we doen

Evenementen organiseren en ondersteunen die betekenisvolle relaties in het gastronomisch ecosysteem bevorderen.

Optreden als ambassadeurs voor producenten, ambachtslieden en makers die vakmanschap, terroir en respect voor mens, dier en natuur vooropstellen.

De stem van het ecosysteem

Het gastronomisch ecosysteem een stem geven.

Restaurants, producenten en professionals staan dagelijks voor reële uitdagingen – van krappe marges tot welzijn en erkenning van het vakmanschap. De oriri stichting zal die uitdagingen een podium geven en pleiten voor betekenisvolle verandering.

Wat we doen

Bewustzijn creëren over de uitdagingen waarmee restaurants, producenten, winkels en professionals te maken hebben.

Pleiten voor eerlijkere omstandigheden, welzijn en erkenning van vakmanschap in het hele ecosysteem.

Afbeelding van iemand die werkt in een kas van een wild landbouwbedrijf.

Producenten & coöperatieven

Producenten ondersteunen in hun dagelijkse werking.

Goed eten begint bij producenten, boeren en ambachtslieden – maar een verantwoord bedrijf runnen is niet eenvoudig. De oriri stichting zal hen helpen hun werking te versterken via digitale kennis en coöperatieve tools.

Wat we doen

Digitale kennis delen zodat producenten en ambachtslieden hun onderneming met vertrouwen kunnen uitbouwen.

Coöperatieve ondersteuning en gedeelde tools faciliteren die de operationele last verlichten.

Educatie & jong talent

De volgende generatie talent begeleiden.

Kennis en kansen mogen niet voorbehouden zijn aan een enkeling. De oriri stichting zal investeren in educatie en jong talent helpen zijn plek te vinden in het gastronomisch ecosysteem.

Wat we doen

Opleidingen, mentortrajecten en samenwerkingen met culinaire scholen en professionele netwerken.

Trajecten creëren voor jong talent om te leren, groeien en een carrière op te bouwen die geworteld is in vakmanschap.

Een circulair model voor een betere toekomst.

De kracht van de oriri stichting zit in het circulaire impactmodel: je gebruikt het oriri platform om verhalen te ontdekken en in contact te komen met de restaurants, producenten, winkels en professionals die het gastronomisch ecosysteem vormgeven. Het platform zal groeien – en de winst ook, die zal terugvloeien naar de oriri stichting om evenementen, belangenbehartiging en ondersteuning te financieren voor de mensen die het gastronomisch ecosysteem dragen. Het ecosysteem zal sterker worden – en de cyclus zet zich voort. Samen bouwen we aan een wereld waar elke connectie en elk verhaal vakmanschap, terroir en respect voor mens, dier en natuur viert.

Een beweging die groter is dan wij.

oriri is niet zomaar een platform – het is een gezamenlijke inspanning om het gastronomisch ecosysteem te vieren en te versterken. Via de oriri stichting investeren we in de boeren, chefs, ambachtslieden en makers die goed eten mogelijk maken – zodat het vakmanschap erkend wordt, de uitdagingen gehoord worden en de volgende generatie een toekomst heeft om naartoe te groeien. Samen kunnen we de wereld veranderen door onze liefde voor eten.