Ons verhaal

Een reis geworteld in passie.

oriri is ontstaan vanuit een simpel maar krachtig idee: eten is meer dan wat er op je bord ligt - het is een verhaal, een connectie, een reis. Elk gerecht draagt het verhaal van de mensen die het kweken, telen, verbouwen, bereiden en serveren. Maar in een snelle wereld blijven die verhalen vaak onopgemerkt.

We hebben oriri opgericht om die kloof te dichten: om foodies, professionals en bedrijven die geloven in duurzaamheid, in vakmanschap en in de menselijke verbinding in het gastronomisch ecosysteem samen te brengen.

© oriri - for the love of food
Image showing 3 fonteinen beer made for humus & hortense being poured

Stemmingsvideo (3:32)

Omdat eten cultuur, verbinding en gemeenschap is.

Bij oriri geloven we dat eten weerspiegelt wie we zijn. Het is een universele taal die mensen, plaatsen en tradities verbindt. Maar in het huidige gefragmenteerde voedsellandschap gaan die verbindingen vaak verloren.
De boodschap van oriri is duidelijk:

Eten is cultuur

Elke maaltijd heeft een verhaal. En die verhalen verdienen het om gehoord te worden.

Duurzaamheid is belangrijk

Door verantwoorde producenten en bewuste bedrijven te steunen, creëren we een betere toekomst voor voedsel.

Verbinding is alles.

Eten brengt mensen samen en wij willen die banden versterken.

Uit liefde voor eten,
uit liefde voor verbinding.

Onze missie is om het gastronomische ecosysteem te verrijken door betekenisvolle relaties te creëren tussen restaurants, winkels, producenten, professionals en foodies. We huldigen culinaire tradities, promoten duurzaamheid en brengen transparantie in de verhalen achter elk ingrediënt. oriri wil ervoor zorgen dat de verhalen achter het eten - de boeren, chefs, ambachtslieden en makers - gezien, gedeeld en gevierd worden.

Geen recensiesite. Geen rangschikkingssysteem.

Een ruimte voor echte verhalen en authentieke verbindingen.

We hebben oriri ontwikkeld omdat de culinaire wereld meer nodig heeft dan alleen beoordelingen en snelle momentopnames. Er is een platform nodig waar mensen echt contact kunnen maken - waar gasten de reis van hun eten kunnen begrijpen, waar producenten hun vakmanschap kunnen delen en waar professionals hun netwerk en carrière kunnen uitbreiden.

Achter elk geweldig gerecht,
staat een geweldig team.

oriri werd opgericht door twee vrienden, Toon Diependaele en Christophe Mes, jarenlange samenwerkingspartners die een passie delen voor eten, verhalen vertellen en technologie.

Een platform met een doel: een toekomst gebaseerd op teruggeven.

De toekomst van oriri draait niet alleen om het ontwikkelen van een platform - het draait om het ontwikkelen van een gemeenschap die teruggeeft. Via ons "steward ownership" model worden de winsten van oriri geherinvesteerd in de oriri foundation. Zo zorgen we ervoor dat de mensen, de plekken en de tradities die ons gastronomisch ecosysteem vormgeven, blijven voorbestaan en floreren.

Stichting oriri richt zich op:

Ondersteuning van duurzame producenten: het verstrekken van subsidies en hulpmiddelen om boeren, ambachtslieden en voedselproducenten te helpen op verantwoorde wijze te kweken, te telen of te verbouwen.

Bevorderen van voedseleducatie: financiering van initiatieven die toekomstige generaties kennis laten maken met de herkomst van voedsel, met duurzaamheid en met culinaire tradities.

Het opbouwen van voedselbestendige gemeenschappen: ondersteuning van lokale voedselinitiatieven, gemeenschapstuinen en maaltijdprogramma's die verantwoord eten voor iedereen toegankelijk maken.

oriri is niet alleen een platform

Het is een beweging die positieve verandering teweegbrengt in het gastronomische ecosysteem, waarbij elk verhaal en elke verbinding een blijvende impact heeft. Want de toekomst van eten is een toekomst die we samen bouwen.

Maak deel uit van het verhaal.

Of je nu chef-kok, producent, foodie of gewoon iemand bent die van betekenisvolle relaties houdt, dan is oriri is je platform. Help ons een wereld te creëren waarin culinaire verhalen floreren en elke maaltijd een diepere connectie heeft.

Schrijf je in op de wachtlijst

Meer over stichting oriri

Meer over onze ethiek