Vers app.oriri.food
Notre histoire

Une histoire qui commence par l'amour de la cuisine.

oriri est né d'une idée simple : la nourriture est bien plus que ce qu'on trouve dans l'assiette ; c'est une histoire, un lien, un voyage. Chaque plat porte l'héritage de ceux qui le cultivent, le préparent et le servent. Mais dans un monde où tout va si vite, ces histoires restent souvent méconnues. Nous avons créé oriri pour combler ce fossé : pour rassembler les amateurs de cuisine, les professionnels et les établissements qui croient à des pratiques responsables, à l'artisanat et au lien humain derrière la gastronomie.
© oriri. For the love of food. Image showing 3 fonteinen beer made for humus & hortense being poured
Vidéo d'ambiance (3:32)

Parce que la nourriture est une culture, un lien et une communauté.

Chez oriri, nous pensons que la nourriture reflète notre identité. C'est un langage universel qui relie les gens, les lieux et les traditions. Mais dans le monde alimentaire fragmenté d'aujourd'hui, ces liens sont souvent perdus. Nous avons commencé oriri parce que :
icône recette oriri

La nourriture est une culture

Chaque repas a une histoire, et ces histoires méritent d'être entendues.
icône durabilité oriri

Préparer demain

Soutenir les producteurs responsables et les établissements conscients prépare un meilleur avenir pour l'alimentation.
icône connexion oriri

Tout passe par le lien

La nourriture rassemble les gens et nous voulons renforcer ces liens.

For the love of food.

Le vrai goût commence par le soin. Chez oriri, le savoir-faire fait le goût. Enraciné dans le terroir et guidée par le respect des personnes et de la nature, oriri rend les origines et les processus visibles. Nous donnons une voix à chacun dans l'écosystème gastronomique, pour qu'ils puissent partager leurs méthodes, construire des liens et inspirer des choix plus conscients.
Un espace pour les histoires, pas pour les notes.

Un espace pour des histoires vraies et de vrais liens.

Nous avons créé oriri parce que le monde de la gastronomie a besoin de plus que de simples notes et instantanés. Il a besoin d'une plateforme où les gens peuvent vraiment se rencontrer : où les convives peuvent savoir d'où vient ce qu'ils mangent, où les producteurs peuvent partager leur savoir-faire et où les professionnels peuvent développer leurs réseaux et leurs carrières.

Derrière chaque grand plat, il y a une belle équipe.

oriri a été fondé par deux amis et collaborateurs de longue date, Toon Diependaele et Christophe Mes, qui partagent une passion pour la nourriture, les histoires et la technologie.
Toon Diependaele
Fort d'une formation en gestion hôtelière acquise en école de cuisine, Toon voue une passion profonde à la gastronomie. Ayant travaillé dans la restauration et continuant de mettre les pieds en cuisine de temps à autre, il comprend les réalités, les défis et la magie qui se joue en coulisses. Sa carrière s'est orientée vers la stratégie et l'innovation digitales, dirigeant des équipes locales et internationales pour bâtir des écosystèmes connectés. Mais la gastronomie n'a jamais quitté son parcours. oriri est la rencontre de ces deux univers.
Christophe Mes
Spécialiste des technologies et des opérations, Christophe se consacre à la création de plateformes évolutives qui résolvent des problèmes concrets, tout en restant centrées sur l'humain. Son expertise permet de créer des solutions évolutives pour les entreprises, sans perdre de vue les personnes qui les utilisent.

Une plateforme avec un objectif : un avenir construit sur le don.

L'avenir d'oriri ne se résume pas à développer une plateforme, mais à bâtir une communauté solidaire. Grâce à notre modèle de steward-ownership, les bénéfices d'oriri seront réinvestis dans la fondation oriri, pour que les personnes, les lieux et les traditions qui façonnent notre monde culinaire continuent de s'épanouir.
La fondation oriri se concentrera sur :
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Événements & ambassadeurs: Rassembler l'écosystème gastronomique via des événements, des rencontres et la mise en avant du savoir-faire et des personnes qui font la grande cuisine.
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Porter la voix du secteur: Faire entendre les défis des restaurants, producteurs, épiceries fines et professionnels, et défendre la reconnaissance du savoir-faire dans tout l'écosystème.
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Producteurs & coopératives: Aider les producteurs et artisans à renforcer leur fonctionnement quotidien grâce aux connaissances numériques et à des outils coopératifs.
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Éducation & jeunes talents: Investir dans la formation, le mentorat et les partenariats qui créent des passerelles pour que les jeunes talents construisent une carrière ancrée dans le savoir-faire.

oriri est un mouvement

Nous voulons un changement positif dans l'écosystème gastronomique, pour que chaque histoire et chaque lien laissent une trace durable. Parce que l'avenir de l'alimentation est un avenir que nous construisons ensemble.

Faites partie de l'histoire.

Que vous soyez chef, producteur, foodie ou simplement amateur de belles rencontres, oriri est votre plateforme. Aidez-nous à construire un monde où les histoires culinaires s'épanouissent et où chaque repas rapproche les gens.
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